古き良き沖縄を感じるステーキハウス『グリーンフィールド』
今日は、糸満で有名な『グリーンフィールド』さんで夕食。
ビーフシチューが有名ですが、今夜は。ステーキも同時注文です。
400グラムは、かなりのボリュームです。なかなかダイナミック。
塩コショウはお好みで。どのメニューも、塩は不使用だそうで、素材の味のみで勝負しているとのこと。
昔の看板娘、おばぁが、お店が嘉手納から移転してきたこと、昔が、米軍関係者が相手に商売していたことや
客層の変化などをお話ししてくれました。
今度は、ターキーに挑戦しようと思います。とっても、おいしかったです。また行きたいな。
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