九州各地 博多のおいしいうなぎ【吉塚うなぎ】
８月でも梅雨の明けない博多。ここでしっかり食べないと仕事が出来ないとばかりに、訪れたのは、改築して間もない中洲【吉塚うなぎ】です。この日は日曜とあって混んでいますが、１５分ほどの待ち時間で３階に通されました。伝統の味とあって、皮はパリッと、...
九州各地 旅行業界＆宿泊業界 おいしい沖縄そば【山原そば】（やんばる そば）
伊豆味の信号前にある有名店【山原そば】（やんばるそば）へ行ってきました。この日も１３時を過ぎた猛暑の日なのに、外の縁側に１０名ほど並んでいます・２０分ほどで入れました。回転は良いようです。メニューは、三枚肉そば（上記写真）￥７００と、ソーキ...
九州各地 昼と夜で異なる山笠！ 戸畑祇園山笠
九州３大祇園とも称される祇園祭のひとつ、【戸畑祇園山笠】です。昼間の山笠と夜の提灯山笠と、二つの変化を楽しめる唯一の山笠です。提灯は１２段。すべて【ろうそく】で点いています。今日は雨模様。しかも１９時には強く降ってきました。せっかくの提灯山...
九州各地 なぜか短い賞味期限の【太郎ちゃんまんじゅう】
飯塚のおみやげ【太郎ちゃんまんじゅう】です。地元では愛されているようです。 まんじゅうは、いたって普通の饅頭です。しかし、このまんじゅう、賞味期限が短い。個別包装されているのに．．．２日後？なにも、そこまで拘らなくてもねぇ。 考えすぎ？
九州各地 太平燕（たいぴーえん）といえば、熊本！ おいしいお店発見！
熊本といえばラーメンも有名ですが、【太平燕】も、おいしいです。『たいぴーえん』と、読みます。さっぱりとした春雨スープにたくさんの具が入っています。揚げゆで卵が乗っている点が本場・福州のものとと異なりますが、熊本では学校給食でも提供されるほど...
九州各地 小浜温泉の名物ロールケーキ【オカモト・シェ・ダムール】
小浜温泉の名物ケーキ。お店は、【オカモト・シェ・ダムール】さん。元祖・ぐるぐる￥９５０は、しっとり系。『もうひとつのふわふわぐるぐる』は、見た目以上にふんわりのロールケーキ。こんなに『ふわっと』したロールケーキは食べたことがない！！ おいし...
九州各地 宮崎にも花畑牧場の生キャラメル？！
花畑牧場の【生キャラメル】は、高いけど、おいしいと評判なのは、ご存知のとおりですが、宮崎にも、花畑牧場の生キャラメルがあるとは知りませんでした。しかも、マンゴー味。並んで購入するのは同じですが、新千歳空港ほど並びません。数十分ほど。しかも、...