石垣のスイーツ【畑人の宝石】

石垣空港で見つけたスイーツ。
海人（うみんちゅ）関連はあるけど、畑人（ハルサー）もののお土産品は少ない。
冷凍すれば、アイスとしても美味しいというので早速、冷凍してみました。
甘すぎず、おいしいスイートポテト。爆発的に売れるとは思えないけど、
新しいメニュー？かな？　石垣島の。