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2012 年 3 月 のアーカイブ

沖縄で海を見ながら!おいしいタイ料理『カフェ くるくま』

2012 年 3 月 31 日 コメントはありません


今日のランチは『カフェくるくま』のタイ料理。
ここは『海カフェ』として、観光客に人気ですが、タイ料理が美味しいお店です。
今日は雨ときどき曇り。風も強く、お客様も少ない日のはずですが、お席はほぼ満席。
これ、夏のシーズン中はどうなってしまうんだろ?と、おもってしまいます。
お客様が多くくるおかげで儲かった?のか、レストランは拡張・増築しているし、
駐車場も広くとっています。以外に美味しい?ビジネスなのかもしれません。
今回は3品(パッタイ、トムヤンクン、タイカレー)でしたが、3品が出てくるまで
なんと3分もかかっていない。早すぎる....下ごしらえしてあるとはいえ、
早いなぁ。パッタイ、少し冷たい?作り置きかな?

最近の沖縄本島の天気

2012 年 3 月 3 日 コメントはありません



ここ数日の沖縄はスッキリしないお天気が多い。
昨日は昼間晴れたが、夕方は豪雨。
今年に入って麻から夜まで、綺麗に晴れた日は3日もあっただろうか?
沖縄の海は、このお天気で左右します。海の印象がまったく違うのです。
今日は写真のように、厚い雲に覆われています。
早く晴れる日がくると、いいな。
さて、今日もお仕事がんばろー

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純血種の【今帰仁アグー】は、脂身の甘みが最高!

2012 年 3 月 2 日 コメントはありません



今夜は純血種の【今帰仁アグー】と、普通の今帰仁アグーの食べ比べ。
(大きい写真が純血種、右上は、普通の今帰仁アグー)
ここ最近は純血種の入荷がないそうで、(生産量がわずかなので)
今日は久しぶりに入荷したそうです。そんなアグーの食べ比べ。
なんと、贅沢なんでしょう!
 今日の会場は【オキナワ マリオットホテル】です。
総支配人のご好意で、特別メニュー編成です。アグーの食べ比べの他、
ランプ、カルビなどの牛のおいしい部位も、炭火でいただきました。
さすが、世界のマリオット。ご馳走様でした。