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沖縄では、内地でいう『おせち料理』はありません。お雑煮もない。
大晦日に食べるのは『沖縄そば』ですし、元旦に食べるのはオードブル。
もちろん、揚げ物中心。さすが沖縄。生ものはほとんど入らない。
そのため、スーパーでもおせち料理コーナーなどは無く、オードブルが山積みされ、
販売されているのです。正月用品コーナーといえば、中味汁、かまぼこ、ソーキなどが
並んでいます。そして、多くの揚げ物コーナーも。
餅も、飾り用のお供え餅があるだけで、切り餅は少ない。売れないのかな？
ホテルでは、内地からの移住者向けにおせち料理の事前予約販売はありますが
それも、内地から冷凍で配送されるもの。沖縄では作ってないようで。
沖縄はもともと旧正月をお祝いしますからね。今回は質素？なのでしょう。
でも、それも変わってきていて、旧正月に学校を休みにしているのは、南部の糸満だけ。
以前は沖縄本島全部が旧正月は休みだったそうですからかなり変わったのですね。